要彻底开启谷歌浏览器的夜间模式，您需要按照以下步骤操作：
1. 打开谷歌浏览器。
2. 点击浏览器右上角的菜单按钮（通常是一个齿轮图标）。
3. 在下拉菜单中，找到“设置”选项并点击它。
4. 在设置页面中，向下滚动到“外观和主题”部分。
5. 点击“夜间模式”选项。
6. 在弹出的窗口中，选择“始终激活夜间模式”。
7. 如果您想要进一步自定义夜间模式，可以点击“更多设置”，然后根据您的需求进行设置。
现在，您的谷歌浏览器应该已经开启了夜间模式。