在Mac电脑上离线安装Google浏览器的步骤如下：
1. 首先，你需要下载Google Chrome的Mac版安装包。你可以从Google的官方网站或者其他可靠的网站下载。确保下载的是最新版本的Chrome。
2. 下载完成后，找到下载的文件，并双击打开它。你会看到一个安装向导，它会引导你完成安装过程。
3. 在安装过程中，你需要选择安装的位置。你可以选择默认的位置，也可以选择其他位置。如果你选择其他位置，你需要确保该位置有足够的空间来存储Chrome。
4. 安装完成后，你会看到一个启动器图标在你的桌面上。点击这个图标，你的Google Chrome浏览器就会启动。
5. 如果你需要使用离线模式，你可以在Chrome的设置中启用它。在菜单栏上，点击“更多工具”，然后选择“设置”。在设置中，找到“高级”选项卡，然后勾选“允许在不连接互联网的情况下使用Chrome”。
6. 最后，你可以开始使用你的Google Chrome浏览器了。