在UC浏览器手机版中开启网页截图长图模式，可以按照以下步骤操作：
1. 打开UC浏览器，进入你想要截图的网页。
2. 点击屏幕右上角的“…”按钮，选择“保存图片”或者“截屏”。
3. 在弹出的菜单中，选择“长图”选项。
4. 此时，页面上的图片就会被保存为长图格式。
注意：不同版本的UC浏览器可能会有不同的操作方式，如果以上步骤不适用，请参考UC浏览器的官方教程或者联系客服获取帮助。